Les missions du poste
Un restaurant-traiteur spécialisé dans la cuisson Brasero est à la recherche de son apprenti (H/F) en cuisine. Les missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Préparer, organiser et maintenir en état son poste de travail - Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production - Contrôler, dresser et distribution la production - Communiquer avec l'équipe, les clients, et rendre compte de son activité Cette offre d'apprentissage s'incrit dans le cadre d'une formation en cuisine (CAP / BP / Titre professionnel) avec le Centre INTERFOR, Amiens.