Les missions du poste


Vous serez en charge de la cuisson des viandes et burgers ,préparations des entrées, salades, tapas, plonge, nettoyage des postes de travail et locaux.

Vous devez avoir soit une formation de cuisinier, soit une expérience professionnelle de cuisinier.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP cuisine,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Plonge
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