Cuisinier en Cantine Scolaire H/F - France Travail

Vous serez en charge avec notre équipe de cuisiniers de la préparation de 2500 repas par jour dans notre cuisine centrale en restauration scolaire.
selon les périodes scolaires, vous serez amenés à livrer et assurer le service sur un site extérieur.
Vos horaires seront : 6h00-14h45 du lundi au vendredi. (14h30 le mercredi et 15h00 le vendredi) une grande partie de l'année scolaire
Vous pourrez également être affecté du soir : lundi au jeudi 10h15-20h15 , vendredi 10h-14h

Vous préparerez les plats chauds et participerez au service à la rampe.

Une formation initiale en tant que cuisinier et de l'expérience sont indispensables.

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Enseignement secondaire général

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Recettes
• Préparation de légumes? ou de fruits