Les missions du poste
INTERFOR Amiens recherche, pour l'un de ses établissements partenaires situé à Amiens, un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un Titre Professionnel Barman.
?? Un poste pour développer votre créativité !
Vous souhaitez vous former au métier de Barman dans un établissement dynamique où vous pourrez réellement prendre des initiatives ?
Vous intégrerez un bar à forte activité, au sein duquel le rythme est soutenu et où le contact avec les clients est au coeur du métier. La polyvalence, l'autonomie et l'implication seront essentielles pour réussir dans ce poste.
?? Vos missions :
- Réaliser les préparations et le service des boissons ;
- Participer au développement de l'offre cocktails de l'établissement ;
- Imaginer et créer le « cocktail du moment », renouvelé chaque mois ;
- Proposer de nouvelles idées et participer à la créativité de la carte ;
- Réaliser la mise en place du bar avant et pendant le service ;
- Assurer le rangement et l'entretien du bar et du matériel ;
- Participer à la gestion et au suivi des stocks ;
- Réceptionner et ranger les marchandises ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
?? Le profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personne impliquée, investie et autonome, qui souhaite véritablement s'investir dans la vie de l'établissement.
Pour ce poste, il est important d'être :
- À l'aise dans les échanges avec les clients ;
- Dynamique et réactif(ve) ;
- À l'aise dans un environnement animé et rythmé ;
- Force de proposition et créatif(ve) ;
- Autonome et capable de prendre des initiatives ;
- Sérieux(se) et organisé(e) ;
- À l'aise avec le travail en équipe.
?? Ce poste est particulièrement adapté à une personne à l'aise socialement et qui apprécie le contact avec les clients. Si vous êtes plutôt réservé(e) ou peu à l'aise dans les échanges, ce poste risque de ne pas correspondre à vos attentes.
?? Vous aimez le contact, la créativité et les environnements qui bougent ?
Si vous avez envie de développer vos compétences, proposer vos propres créations et prendre progressivement des responsabilités, cette alternance peut être faite pour vous !
?? Postulez dès maintenant !
Compétences requises
- Service client
- Créativité
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Pro-activité
- Force de proposition
- Réactivité
- Capacité d’adaptation