Les missions du poste
Restaurant proposant une cuisine française maison, élaborée à partir de produits frais et de saison. L'établissement accorde une importance particulière à la qualité de l'accueil et du service en salle, dans une ambiance conviviale et soignée. Afin de renforcer son équipe, il est à la recherche d'un(e) apprenti(e) en salle.
Missions :
- Accueillir et installer les clients.
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons.
- Prendre les commandes et assurer le service en salle.
- Dresser et débarrasser les tables.
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle.
- Encaisser les règlements.
- Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Profil recherché:
- Motivé(e) et dynamique.
- Souriant(e) et doté(e) d'un bon sens du service.
- À l'écoute et apprécié(e) le contact avec la clientèle.
- Organisé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le).
- Apprécie le travail en équipe.
- Envie d'apprendre et de s'investir dans le métier.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Conseils clientèle
- Rigueur et méthode
- Service en salle
- Fidélisation