Les missions du poste


Localisation du poste : Amiens centre

CDD prise de poste 1er septembre 2026

Activités principales :

Participe à l'accueil des étudiants, des personnels et des personnes extérieures en réservant un accueil chaleureux et personnalisé

Veille à la qualité du service rendu et des prestations en tenant compte des remarques des usagers

Élabore les entrées destinées à la vente

Effectue la mise en place des produits destinés à la vente en veillant à leur aspect visuel et leur présentation

Veille à l'approvisionnement des différents produits sur les pôles

Assure la tenue journalière de la caisse

Veille et participe au nettoyage, entretien et rangement du matériel de cuisine et des locaux

Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité alimentaire

En collaboration avec le chef de cuisine, alerte la gestionnaire sur les besoins en matériels et nouveaux équipements

Effectue la tenue de caisse le soir et veille au bon fonctionnement du service en participant au nettoyage des couverts et rangement des matériels de cuisine

S'assure de l'ouverture et/ou fermeture du restaurant en veillant au respect des consignes de sécurité (extinction des matériels, fermeture des portes etc...)

Effectue le nettoyage des parties communes

Le profil recherché


Qualités requises

Connaissances:

Connaissance parfaite des règles HACCP.

Connaissance technique des machines et de leur utilisation,

Connaissance des produits de nettoyage et de leur utilisation,

Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire, de l'utilisation d'Équipements de Protection Individuelle.

Connaissance des règles liées au développement durable et des dispositifs d'économie d'énergie.

Connaissance des la caisse logica 2

Connaissance fonctionnement Izly

Compétences opérationnelles:

Maîtrise des règles d'hygiène générale et des normes de sécurité en vigueur.

Compétences comportementales:

Fort sens de l'organisation.

Aisance relationnelle.

Autonomie et disponibilité.

Dynamisme et réactivité.

Capacité à rendre compte.

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Dynamisme
  • Normes d'hygiène
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