Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Vos missions:

Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de la boulangerie.
Assurer la décoration et la présentation des produits finis.
Réaliser des pièces montées pour les évènements.
Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des fournitures.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: 5 An(s) - COMME PATISSIER

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie