Vendeur Boucher H/F - Ergalis Arras 3320

Vendeur Boucher (H/F) à Amiens

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Vendeur(se) en Boucherie. Nous recherchons une personne polyvalente, capable d'allier compétences techniques et sens du service client.

Description du poste :

En tant que vendeur(se) en boucherie, vous interviendrez aussi bien sur la préparation des produits que sur leur commercialisation en magasin. Vos missions incluront :

Préparation et travail de la viande :

- Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande

- Découpe, désossage, parage et transformation des viandes

- Mise en valeur des produits en vitrine

Vente et conseil client :

- Accueil, écoute et accompagnement des clients

- Conseil sur les choix de morceaux, modes de cuisson et quantités

- Fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité

Gestion du rayon :

- Mise en place et réassort des produits

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Suivi de la traçabilité et des DLC

Valorisation des produits :

- Bonne connaissance des viandes (origines, races, morceaux)

- Proposition de préparations bouchères (marinades, brochettes, etc.)

- Participation à l'attractivité du point de vente

Profil recherché :

- Expérience en boucherie souhaitée (artisanale ou grande distribution)

- Maîtrise des techniques de découpe et travail de la viande

- Bon relationnel et sens du commerce

- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe

- Passion pour les produits de qualité

Conditions :

- CDI 35h/semaine

- Salaire : 2300 EUR mensuel

Agence responsable : Merci de contacter notre agence pour plus d'informations et pour postuler à ce poste
Le poste de Vendeur boucher (h/f) nécessite un candidat avec une expérience significative dans le domaine de la boucherie. Un niveau d'expérience de 3 ans est requis pour assurer un service de qualité et répondre aux attentes des clients.

Le candidat idéal doit posséder un BEP/CAP ou équivalent, garantissant une formation adéquate et une compréhension approfondie des techniques de boucherie. Cette qualification est essentielle pour maîtriser les compétences techniques et assurer des prestations conformes aux normes du métier.

Experience: 2 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Transformation des produits bouchers
• HACCP