Technicien de Production H/F - 80

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En tant que Technicien de Production Process, vous intervenez sous la responsabilité du Responsable de Production et prenez en charge l'ensemble des opérations nécessaires à la fabrication des produits, dans le respect du planning établi et des exigences Qualité.
Vous préparez et contrôlez les matières premières indispensables au bon déroulement des essais, puis réalisez les différentes étapes du process, notamment les opérations d'extraction et de séparation (décantation, centrifugation, essorage, filtration membranaire.).
Vous effectuez également les analyses de base pour garantir la conformité des produits et consignez l'ensemble des informations relatives aux essais selon les bonnes pratiques de fabrication.
Au quotidien, vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes internes - laboratoire, assurance qualité, maintenance, magasin. - afin d'assurer une coordination optimale.
Vous contribuez au maintien d'un environnement de travail propre et organisé en participant au nettoyage et au rangement des installations, tout en prenant part aux actions liées à la sécurité et à l'amélioration continue.
Enfin, vous participez activement aux réunions du service pour partager les informations clés et faire évoluer les pratiques.
Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure dans la conduite de ligne en industrie alimentaire, vous justifiez d'une expérience de 3 à 5 ans dans la production ou le développement de produits, de procédés ou d'ingrédients à base de protéines ou d'extraits végétaux.
Vous disposez de connaissances sur les procédés alimentaires au niveau pilote ou industriel.
On vous reconnaît des capacités à travailler avec des outils et vous avez des aptitudes manuelles pour utiliser les différents équipements du site.
Vous êtes curieux, créatif, doté(e) d'un bon esprit d'équipe et vous démontrez une certaine capacité à vous adaptez et à comprendre de nouveaux domaines technologiques.