Boulanger Spécialisé en Produits Orientaux H/F - 80

ous la direction du responsable, vous assurez la production autonome de pains classiques et de spécialités orientales (Matlouh, Kesra, pains à la semoule, etc.). Vous gérez l'ensemble du processus, de la sélection des farines au pétrissage, jusqu'à la cuisson finale.

Profil et conditions :

Diplôme : Titulaire d'un diplôme en boulangerie.

Expertise : Maîtrise confirmée des techniques de panification orientale.

Contrat : CDI, 35h hebdomadaires.

Contraintes : Travail de nuit et week-ends.

Exigences : Rigueur technique, ponctualité exemplaire et respect strict des règles d'hygiène.