Chef Cuisinier H/F - 80

Chef cuisinier (Cuisine thaïlandaise et japonaise)

Nous recrutons un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant spécialisé dans la cuisine thaïlandaise et japonaise.

Profil recherché :

Minimum 3 ans d'expérience en restauration, idéalement dans un restaurant thaïlandais ou japonais

Excellente maîtrise des techniques culinaires traditionnelles

Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression du service

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Missions principales :

Préparer et dresser les plats selon les recettes et standards de qualité du restaurant

Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits frais

Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus